Menu




 

400g Hovězí „ NÍZKÝ ROŠTĚNEC „ steak grilovaný s mořskou solí a rustikálním kořením servírovaný s  pepřovou a houbovou omáčkou se smaženými steakovými hranolkami se slupkou 1/7

495Kč

250g Hovězí „ STRIPLOIN „ steak s restovanými zelenými fazolkami s anglickou slaninou, omáčkou z nakládaného zeleného pepře a pečenými bramborovými grenailemi 1/7 

359Kč
250g Filírovaný hovězí „ FLANK „ steak v hrubém barevném pepři s grilovanou zahradní zeleninou s čerstvým rozmarýnem a tmavou omáčkou demi glace 1  345Kč

200g Grilovaná vepřová panenská svíčková na šťouchaném bramboru s pažitkou a jemnou hříbkovou omáčkou s čerstvou šalvějí 7

289Kč
200g Plněné kuřecí prsíčko sýrem, sušenými rajčaty a salátkem rukolou na zeleninovém ratouille - s rozmarýnem a česnekem 7
245Kč
200g Grilovaný kuřecí steak marinovaný ve směsy čerstvých bylinek na mačkaném bramboru s tmavým - tymiánovým demi glace 7
195Kč
200g Steak z „NORSKÉHO LOSOSA“ pečený s citronovým pepřem na restované zelenině s černou čočkou Beluga a domácí omáčkou teriyaki 4/7
345Kč